Los dueños del hambre: El monopolio de las semillas

Varios países agroexportadores se han convertido en rehenes de las empresas de semillas transgénicas, fertilizantes y pesticidas. Estos gigantes de la Bioquímica se mueven relacionándose con gobiernos e intentando flexibilizar las normas productivas y ambientales de las naciones a su favor. Pueden generar un gran impacto ambiental, causando daños a la salud, hambrunas y alterando… Leer más Los dueños del hambre: El monopolio de las semillas

¿Quienes se benefician con el hambre?

Las 4 grandes empresas multinacionales que acaparan entre el 70% y 90% del comercio mundial de cereales, generando a través de prácticas monopólicas, y negocios pocos claros grandes ganancias para ellas e inseguridad alimentaria para más de 828 millones de personas vulnerables de todo el mundo, y en Argentina  un 37% de la población sufre… Leer más ¿Quienes se benefician con el hambre?

Los peligros de la agricultura digital o agricultura 4.0

La digitalización de los procesos tendría que ser una solución para una agricultura más respetuosa con el medio ambiente, sin embargo un informe reciente indica, que en lugar de beneficiar al clima y al medio ambiente, reforzaría aún más el dominio de las grandes corporaciones sobre nuestro sistema alimentario. Este informe considera que las soluciones… Leer más Los peligros de la agricultura digital o agricultura 4.0

Es necesaria la producción de alimentos saludables para la población y también el cuidado de nuestro planeta

Estamos atravesando una etapa límite en el cuidado del medio ambiente. El calentamiento global enciende las alarmas, ante un daño irreversible de nuestro planeta. Entonces una alimentación adecuada, saludable y que al momento de elaborarse no afecte la biodiversidad, es primordial. Numerosas organizaciones se encargan de crear alternativas sustentables para las familias con escasos recursos… Leer más Es necesaria la producción de alimentos saludables para la población y también el cuidado de nuestro planeta

Las grandes corporaciones se resisten a la Ley de Góndolas

La ley de góndolas que genera mayor oferta y democratiza las góndolas, es resistida por las grandes corporaciones , comentó Xavier de Escalada en el programa radial La Parada, porque las grandes corporaciones están acostumbradas a no competir con las pymes. Fuente: Tiempo fm 97.5. Argentina tiene una Ley de Góndolas que no se cumple,… Leer más Las grandes corporaciones se resisten a la Ley de Góndolas

Soberanía Alimentaria y Corredores Soberanos Federales una posible solución al monopolio de la alimentación

Mientras se debate la soberanía alimentaria en todo el mundo, en Argentina también es un asunto de vital importancia ante la concentración del agronegocio y el monopolio de la alimentación. Una posible alternativa son los Corredores Soberanos Federales y su conexión entre pequeños y medianos productores de varias provincias,  la producción agroecológica como solución al… Leer más Soberanía Alimentaria y Corredores Soberanos Federales una posible solución al monopolio de la alimentación

Bioleft: La comunidad de intercambio y mejoramiento de semillas de código abierto.

Bioleft, es una comunidad para el intercambio y mejoramiento de semillas de código abierto, este proyecto fue desarrollado por el Centro de Investigaciones para la Transformación (CENIT) junto al STEPS centre de la Universidad de Sussex, busca hacer más horizontal los conocimientos generados en el campo y compartirlos sin un pago extra, este funciona a la… Leer más Bioleft: La comunidad de intercambio y mejoramiento de semillas de código abierto.

Alimentos sanos y accesibles o de mala calidad y costosos para la población

Acceder a alimentos frescos y sanos es un gran desafío para la población a nivel mundial. La concentración de la producción de alimentos en unos pocos monopolios, atentan contra la variedad, calidad y precios  de los productos que llegan a los hogares. ¿Ganará la producción  de alimentos saludables o se priorizará la rentabilidad de unas… Leer más Alimentos sanos y accesibles o de mala calidad y costosos para la población