Desde Doña Petrona, pasando por Paulina Cocina hasta Agustina Liporace encontramos un punto en común: la transmisión del amor por la cocina. Tres mujeres que simplifican recetas y las comunican en épocas diferentes a una basta audiencia generacional, con propósitos diferentes lograron el mismo cometido, acercar a la gente al ámbito culinario, acompañandola a interesarse… Leer más INFLUENCERS CULINARIAS
Es una novedad en redes sociales lo que genera la comida, provocando desde nuevas dietas, recetas culinarias hasta vídeos de consumición de alimentos en formas impensadas. El muk-bang es una tendencia que fue furor en YouTube durante años, especialmente en el año 2016, y luego trasladó también a otras plataformas originando el consumo irónico en… Leer más INFLUENCERS DE COMIDA Y ESTILOS DE VIDA
Tras la reciente aparición de Alberto Cormillot en el stand de Leamos-Bajalibros de la 47° Feria del Libro para promover su nuevo libro “La dieta inteligente. La alimentación inteligente”, donde se desenvolvió con soltura a la hora de hablar respecto a la alimentación saludable y como «la alimentación se tiene que adaptar a las personas,… Leer más CONSTRUCCIÓN DE UN DISCURSO MEDIÁTICO SOBRE LA ALIMENTACIÓN
La audiencia televisiva argentina denota un gran interés por la comida y la cocina. Comenzando con programas como el célebre Almorzando con Mirtha Legrand, o el actual PH: Podemos hablar, el tan cuestionado programa Cuestión de Peso¸ Doña Petrona, el programa Dulces tentaciones conducido por la Hermana Bernarda, Cocineros Argentinos, Bake Off o El Gran… Leer más LA CONQUISTA DE LOS PROGRAMAS DE COCINA
¿Qué comemos?, la grieta de la alimentación 