Desde Doña Petrona, pasando por Paulina Cocina hasta Agustina Liporace encontramos un punto en común: la transmisión del amor por la cocina. Tres mujeres que simplifican recetas y las comunican en épocas diferentes a una basta audiencia generacional, con propósitos diferentes lograron el mismo cometido, acercar a la gente al ámbito culinario, acompañandola a interesarse… Leer más INFLUENCERS CULINARIAS
Es una novedad en redes sociales lo que genera la comida, provocando desde nuevas dietas, recetas culinarias hasta vídeos de consumición de alimentos en formas impensadas. El muk-bang es una tendencia que fue furor en YouTube durante años, especialmente en el año 2016, y luego trasladó también a otras plataformas originando el consumo irónico en… Leer más INFLUENCERS DE COMIDA Y ESTILOS DE VIDA
En la televisión se ve infinidad de publicidad no tradicional, entre tantas cosas que venden los conductores, conductoras como alimentos, bebidas y entre otros tantos, también lo hacen con suplementos dietarios como es el caso que vemos en el siguiente video: Fuente: @nutricionamiunes Aquí podemos ver como la nutricionista María Jose Amiunes, pone atención en un… Leer más ¿Cuánto influyen las recomendaciones en los medios de comunicación?
Niños y adolescentes pasan varias horas delante de los dispositivos móviles, en él consumen decenas de publicidades indirectamente sin restricciones o aviso de publicidad. Es alarmante saber que están expuestos a una media de 14 minutos de publicidad por hora, las empresas han sabido crear un negocio dentro de los contenidos con una selección… Leer más La alimentación como parte de la identidad
La comunidad internauta es tan grande como diversa y da espacio para que se difundan tanto mensajes útiles como juicios insensibles sobre condiciones y hábitos, un caso conocido es el del streamer, relator y organizador de eventos «Ibai» quien hizo pública una serie de videos sobre su entrenamiento físico con el fin de concientizar y… Leer más El cuerpo como campo de batalla: Las voces negativas de la red
Los influencers gastronómicos están presentes y son parte de las redes sociales de un gran número de usuarios. Los creadores de contenidos visitan distintos locales de gastronomía para luego recomendar los mejores platos, a través de sus redes, a sus seguidores. Este nuevo fenómeno que mezcla el trabajo con divertirse comiendo, comenzó en la Ciudad… Leer más @INFLUENCIAS CON BUEN GUSTO
¿Qué comemos?, la grieta de la alimentación 